К торвальцам относится не только одноименный народ отважных мореплавателей, который населяет берега и земли к востоку от Орочьих земель, но и живущие на плоскогорье к северу от орков гьяльскерландцы и фьярнинги, которые живу далеко на равнинах Вечных Льдов среди Туманных пиков и на Мерзлых Пустошах.
Все торвальцы отличаются крупным и мускулистым телосложением, обычно у них светлые волосы и бледная кожа. Чаще всего это блондины с голубыми глазами, но среди них встречаются также шатены и рыжие. Торвальцы являются потомками хьяльдингов, которые испокон веков жили в северном Гюльденланде. Когда кантеранцы прогнали их с насиженных земель, хьяльдинги с большими потерями переплыли море Семи Ветров и причалили к берегам Авентурии — именно они стали предками современных среднеземцев. Торвальцы не считаются коренными обитателями Авентурии, но во многих регионах живут среди нивезов, норбардов и среднеземцев.
Торвальцы живут так называемыми оттаяско. Это нечто вроде корабельного сообщества. Лишь небольшая часть торвальцев действительно занимается торговлей с дальними странами или пиратством. Очень многие живут в оттаскинах — деревнях, состоящих из нескольких длинных и вместительных домов, — занимаются рыболовством или земледелием, ремеслами или торговлей с другими деревнями. Широко известна любовь торвальцев к татуировкам.